Découvrez la recette de tajine d'agneau aux pruneaux. faites tremper les pruneaux dans le thé chaud. epluchez les oignons. Mettre le couvercle et laisser cuir à feu doux environ 1h-1h30, mélanger régulièrement. préparation pruneaux et abricots sec: dans une casserole, ajouter. Faire revenir à feu vif les morceaux d'épaule dans une poêle avec de l'huile d'olive, saler et poivrer. ajouter les 2 oignons et faire cuire. 1h30 facile moyen mon carnet partager ingrédients − personnes + 3 cuillères de gingembre 10 cuillères de cumin 6 cuillères de ras el hanout huile d'olive 1 bouquet de coriandre. Le tajine agneau pruneaux est un plat populaire du répertoire de la cuisine classique marocaine. c’est un subtil mélange entre le sucré et le salé qui combine des
Transvider dans un tajine ou dans une cocotte allant au four. couvrir et cuire au four 1 heure. ajouter les pruneaux, les amandes et le miel. couvrir et poursuivre la cuisson 1. Tajine d'agneau aux pruneaux comme au maroc : la recette facile. 3.5 / 5 basé sur 3 avis. imprimer. une recette qui m'a été. Instructions : mettre la viande dans une cocotte minute (ou un grande casserole ou même un tajine allant sur le feu!). ajouter les épices: gingembre en poudre, poivre… curcuma,. Les ingrédients pour 6 personnes, il vous faudra : 1.5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 500 g de pruneaux 500 g d'oignons 1⁄2 cuillère à café de