Préparation: monter la créme et le mascarpone en chantilly avec le sucre glace, ajoutez le jus de citron. disposez au fond de vos verrines une couche de biscuits, verser la. Hourra! une recette sucrée sans une once de chocolat! oui, je l'ai fait! et je vous la conseille vivement car elle est délicieuse et a une très belle texture cette mousse! j'avais trouvé. Préparation : mousse au mascarpone; pour les amateurs de la gourmandise et la simplicité, voici une recette d’une mousse au mascarpone et au spéculoos, rapide. 150 g de crème liquide entière (bien froide) 2 blancs d’œufs une dizaine de biscuits spéculoos écrasés le lemon curd : a faire de préférence la veille ou 1 à 2 jours. Préparation : mixer les spéculoos tout en laissant des petits morceaux pour donner du croquant à la mousse. dans un bol, mélanger le mascarpone avec le sucre
- 250 gr mascarpone,- 100 gr sucre ou moins selon goûts, (sucre vanillé si l'on veut)- 20 cl crème fraîche,- 10 cl de citron ou moins- 1 paquet de spéculos- cannelle (facultatif) on. Mousse glacée au citron sur lit de speculoos de les gourmandes aux fourneaux. mousse de citron sur lit de spéculoos. une mousse de fruits légère et. 1 passer au mixer les spéculoos pour les réduire en miettes. zester et presser le jus des citrons et garder les de côté. mélanger le jus. Mélanger 3 jaunes d’œufs (réserver le blanc) avec 100 g de sucre : le mélange doit tripler de volume à force de remuer. incorporer 250 g de mascarpone. incorporer le jus des 2. ⭐ votre recette À moins de 1,50€ par personne ⭐----- 🛒 les ingredients de la recette 🛒 ----- 2 citrons- 100 g de spéculoos- 80 g de sucre
0. séparez le blanc des jaunes d’œufs. versez les jaunes dans un saladier avec les miettes de spéculoos. mélangez, puis ajoutez le mascarpone galbani, ainsi que la cassonade