Tout d'abord, laver, épépiner et couper finement le poivron. faire de même pour l'oignon. mettre le tout à dorer dans une sauteuse, avec 3 cuillères d huile d'olive et un peu de. Recette filets de rascasse au pistou. ingrédients (4 personnes) : 4 filets de rascasse de 180 g, 2 oignons, 1/2 boîte de pulpe de tomate... - découvrez toutes nos idées de repas. 1,5 kg de rascasse en tranches 1 kg de pommes de terre 2 gros oignons coupés en lamelles 3 ou 4 feuilles de laurier 1 branche de persil haché 2 verres d’huile. Vous préférez une recette plus simple et plus rapide ? optez pour les filets de rascasse. farinez légèrement les filets et cuisez-les à. Retirez du feu et versez le mélange de légumes dans un plat à four. dans une poêle, frire les pommes de terre en lamelle et versez-les sur les
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